U型厨房中,基础且合理的动线设计为:冰箱→操作台1号→水槽(洗菜盆)→操作台2号→燃气灶→置放区;
◆1.动线:一整条流线下来,使用空间充足、拿取物品及烹饪操作都很方便,用起来极为舒适,厨房即战场的感觉不复存在。
◆2.储物:储物在厨房设计中占有很大比重,对于U型厨房而言,可用于储物的.
◆3.材质:厨房重油烟,因此在材质选择上除了防火、耐磨、防水外,还需要考虑到是否易于清洁。除了墙面之外,台面的材质建议选择品质较高的石英石材质,这类型材质在使用过程中不容易吸色,平整光滑的表面清洗起来也十分便利。
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